Selamlar ben F. Uzun zamandır kafamda bu postu hazırlamak vardı. Bir türlü toparlayamadım kafamı. Konu aslında oldukça basit. Yada bana göre yaşam şekline dönüştüğü için basit, ancak anlatmak biraz zaman alacak sanırım. :)
 |
| Before :) |
 |
| After :) |
Biliyorsunuz geçen yıl ekim ayına kadar kilo problemi yaşayan biriydim. Ki bahsettiğim bu kilolar üniversite yıllarından kalmaydı. Yapmadığım diyet kalmadı. Önceki yıl da sıkı bir kardiyo çalışmasıyla epeyce kilo vermiş fakat sonrasında verdiğim bütün kiloları geri almıştım. Yani kendimde farkındaydım durumun; yemek yeme sistemimde bir problem vardı. Geçtiğimiz yıl kasım ayında sevgili kuzenim şuşucum bana yaptığı bir diyetten bahsetti. Kitabı alıp okumamı söyledi. Ve ben de kitapçıda Monsieur Dukan ile tanıştım.
Hayatım değişti :)
Bu diyeti yapacak olan kişilere ilk önerim kitabı okumaları. Bu birincisi. Bazı noktalarda karmaşık gelebilir. Bu durumda Dukan'ın official sayfasından ve birkaç Dukan bloğundan destek alınabilir. Özellikle yapmanız geren şey Atak, Seyir ve Consolidasyon evrelerinizi net bir biçimde belirlemek. Genelde diyetler disiplin işi gibi görülebilir. Ki ilk günlerde bu disipline uymak basit de gelir. Ancak pazartesi başlayan diyetlerin akıbetlerinin bir sonraki haftaya çıkmadığını çoğumuz biliyoruz. Bu noktada Dukan'ın diyeti atak, seyir ve konsolidasyon şeklinde ayırması işimizi oldukça kolaylaştırıyor. Öncelikle Bu evrelerinizin süresini belirlemeniz gerekiyor. Bunun için sitedeki sorulara yanıt vermelisiniz.
Dukan Remi sitesi için tık tık...
Site ingilizce. Yapmanız gereken testin türkçe açıklamaları için
tık tık...
Sonuç olarak atak, seyir ve konsolidasyon tarihlerinizi belirlemiş olacaksınız. Bundan sonra ihtiyacınız olan şey buzdolabı listesi.
Dukan diyeti tariflerim sitesinden
alışveriş listesine ulaşabilirsiniz.
Genel olarak bu diyet proteinden oluşuyor. Atak evrenizde sadece protein tüketmek zorundasınız. Ve çok önemli bir nokta da atak evresi en hızlı kilo kaybedilen evre olduğu için insanlar bu evreyi uzun tutuyorlar. Bence bu çok yanlış. Atak evresi 5 günü geçmemeli. Ben 3 gün atak evresi yaptım. Tansiyonum 6-9'a düştü. Doktora gittim. Kaç litre su içtiğimi sordu. 3 gün boyunca, günde 5 litre su içtim. Tuzu da kestiğim için tansiyonumun düşmesi normalmiş. Eğer tuzu çokça kesecek ve benim gibi çok su içecekseniz tansiyon düşmesine hazır olun. Yada benim gibi abartmayın. Makul miktarda tuz tüketip suyunuzu 3 litreyle sınırlı tutun. Atak evresinde vücut zaten ziyadesiyle şaşırıyor. Bağışıklık sisteminizi hepten zorlamanın bi mantığı yok. 3 günün sonunda 86 küsur kilodan 81 küsur kiloya düştüm. 5 kilo gerçekten ciddi bir rakam. Tahmin edebileceğiniz gibi 3 günde içtiğim 15 litre su yüzünden vücudumda ödem kalmadı :D Verdiğim bu 5 kilo sadece vücudumdaki tuzlu suydu.
3. günün akşamı domatese bakıp ağadığım da doğrudur :) çünkü sadece protein tükettim. Örnek olarak sabah 1 haşlanmış yumurta, kocaman bir dilim yağsız beyaz peynir, Ekmeksiz yapamam derseniz
Dukan ekmeği ve sınırsız (şekersiz) çay. Öğle yemeğinde tavuk, balık yada kırmızı et ızgara, yoğurt, ayran vs. (hepsi sınırsız doyana kadar), akşam yemeği de aynen öğle yemeği şeklinde 3 günü tamamladım.
Atak evresinden sonra en sevdiğim evre başladı. Proteinin yanına sebze de geldi. Bir gün saf protein, birgün sebze+protein şeklinde diyetime devam ettim. Bu devrede dikkat etmeniz gereken nokta; tükettiğiniz protein miktarı sebze miktarından fazla olmalı. Örnek verecek olursam; bir domates yediysem, domatesin büyüklüğünden fazlaca yoğurt yiyorum.
Bu sırada Monsieur Dukan'ın ikinci kitabı çıktı Türkiyede; Dukan Diyeti Tarifleri. Gerçekten hayat kurtarıcıydı. Tatlılar, galetalar, ekmekler, et yemekleri... Kitapta ihtiyacınız olan tüm bilgiler mevcut. Çok faydalı bir de buzdolabı listesi.
Ben şu anda konsolidasyon evresindeyim. Diyeti deldiğim zamanlar oldu. Çünkü bu iş gerçekten motivasyon işi. Tabii benim gibi çok kilolu biriyseniz. Eğer verilecek 6-7 kilonuz varsa bu diyetle çocuk oyuncağı. Benim konsolidasyon evrem başarılı olamadı. Çünkü şeker tüketimim tavan yaptı. Bu yüzden 39 günlük bir seyir evresi yapmam gerekiyor. Bu da 6-7 kilo için. Sonra da konsolidasyon evresine geri döneceğim. Bu da verdiğim her kilo için x10 gün şeklinde olacak. eğer hedefler tutarsa 21x10=210 gün demek oluyor. Yani 7 ay :) böyle söyleyince kulağa zor gibi geldiğini biliyorum. Ama size söylemek istediğim tek şey bir noktadan başlayın. Kendinizi zorlamayın. Yağsız yoğurttan sıkıldığınız gün gidip en yağlı yoğurdu yiyin. Kendinizi bunaltmayın. Canınız sütlü tatlı istediğinde diyete uygun şekilde tatlınızı yapıp yiyebilirsiniz. Bu diyette sizi zorlayacak hiçbir nokta yok. Diyet yemekleri her yerde bulabileceğiniz malzemelerle yapılıyor. Hiçbirşey yapamıyorsanız kendiniz uydurun :) izinli olduğunuz yiyecekler belli. Kendi damak tadınıza göre yemeklerinizi kendiniz oluşturabilirsiniz.
Ve özetleyecek olursak;
Diyetteki ana fikir; protein ağırlıklı beslenmek,
İşlenmiş gıdalardan uzak durmak (tuz, şeker, un ve bunlardan üretilen gıdalar)
Şeker ve karbonhidrattan uzak durmak (Meyvedeki şekerden bile, bu diyette meyve yok!)
Bol bol su içmek,
Ben spor yapmadım ama tabii ki spor YAPABİLİYORSANIZ kendinizi zorlamadan hafif yürüyüş vs. yapmak,
Ve aynaya baktığınızda bunu yapabileceğinizi kendinize telkin etmek,
Birde ben sürekli aynada kendimi izledim ve hayal ettim. Nasıl göründüğümü ve nasıl olmak istediğimi hayal ettim.
Umarım bu post az da olsa bir fikir vermiştir. Uygulayacaklara şimdiden başarılar diliyorum. Her türlü sorunuza açığım. Çünkü en önemlisi motivasyon. Çok çok öptüm. Sevgiler...
